☠ Mortal — Extremadament perillós
Amanita verna
Altres noms: farinera blanca mortal, oriol blanc mortal, àngel de la mort
Descripció
Bolet completament blanc en totes les seves parts: barret de 5 a 10 cm, lleugerament convex o aplanat. Làmines blanques lliures. Peu blanc, amb anell blanc pendent i volva (beina) blanca ben visible a la base. Carn blanca. Olor quasi inodora o lleugerament dolcenca. La blancor total la pot fer confondre amb xampinyons o moixernons.
Per quina raó és mortal
☠ Mateixa toxicitat que l’Amanita phalloides
Conté amatoxines en les mateixes concentracions que la phalloides. La blancor total la fa especialment perillosa perquè els boletaires novells la confonen amb bolets comestibles blancs. Regla absoluta: qualsevol Amanita blanca és mortal.
Com identificar-la (per evitar-la)
- Tot blanc: barret, peu, làmines, anell i volva
- Làmines blanques lliures (no toquen el peu)
- Volva blanca prominent a la base
- Creix en boscos de frondoses a la primavera i estiu
Regla d’or
Qualsevol bolet blanc amb làmines blanques lliures i volva a la base és mortal. No hi ha excepcions. Els xampinyons comestibles tenen làmines que es tornen rosades i mai tenen volva. Si veieu un bolet blanc completament, amb peu, anell i beina, deixeu-lo estar.
Hàbitat al Berguedà
Creix en boscos de frondoses. Al Berguedà apareix principalment a la primavera i l’estiu en rouredes i boscos mixtos.
Vols aprendre a identificar bolets amb seguretat?
Les nostres rutes guiades amb experts locals són la millor escola.