⚠ Tòxic — No comestible
Hebeloma sinapizans
Altres noms: hebeloma, falsa llenega
Descripció
Barret carnós de 4 a 12 cm, primer hemisfèric i després convex o aplanat, amb el marge ondulat. Superfície llisa i lleugerament viscosa, de color marró groguenc o ocre. Làmines adnades, de color crema que es tornen marró rogenc en madurar, amb aresta que exsuda gotetes aquoses. Peu robust, blanc o crema, amb fibres longitudinals. Olor molt característica: de rave o mostassa picant (d’aquí «sinapizans»).
Per quina raó és perillós
⚠ Tòxic — Gastroenteritis
Causa gastroenteritis severa: nàusees, vòmits i diarrea que apareixen entre 30 minuts i 3 hores. No és mortal però pot ser molt greu en nens i persones vulnerables. L’olor de rave o mostassa és una advertència clara.
Confusions freqüents
⚠ Confusió amb llenegues i altres
Pot semblar-se a llenegues comestibles per la superfície viscosa. La diferència clau: l’olor de rave o mostassa és inconfusible i absolutament repel·lent. Cap llenega comestible no fa aquesta olor.
Com identificar-lo (per evitar-lo)
- Olor de rave o mostassa — el tret definitori
- Làmines amb gotetes d’exsudat a l’aresta
- Barret ocre o marró groguenc viscós
- Peu amb fibres blanques
Hàbitat al Berguedà
Creix en boscos mixtos i de coníferes, sovint en grups. Al Berguedà és present en diverses zones boscoses, especialment a la tardor.
Vols aprendre a identificar bolets al Berguedà?
Fem rutes guiades amb experts locals. La millor manera d’aprendre.